300 gr di ricotta
300 gr di zucchero
3 uova
300 gr di farina
100 gr di burro
100 gr di cioccolato fondente a pezzi
1 bustina di lievito
Una volta sciolto il burro amalgamare allo zucchero e le uova. Aggiungere la farina e illievito setacciati, unire la ricotta e il cioccolato, amalgamare bene.
Ricoprire una teglia con carta da forno e cuocere a 180° per 25 minuti.
Ideale sia a merenda che a colazione!!
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