200 gr di penne
1 mozzarella
1 zucchina
pomodorini
sale e pepe
Cuocere la pasta al dente, nel frattempo, in un'ampia padella cuocere la mozzarella con le zucchine.
Aggiungere i pomodorini tagliati e continuando nella cottura, aggiungere sale e pepe.
Scolate le penne e fatele saltare in padella con il sugo!
Buon appetito!
Ne prenderei volentieri un bel piattino! La vedo bene anche nella versione fredda per quest'estate
RispondiEliminamolto volentieri!!!!! grazie
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